mit Champinons

in „in Sa-Za“-Sauce mit Knoblauch

in „Sa-Za“-Sauce mit Knoblauch

versch. chin. Gemüse, gebraten

gebraten mit feinem Gemüse, scharf

a) Entensuppe

b) Die knusprige Haut der Ente mit kleinen Pfannkuchen, dazu Gemüse

c) Entenfleisch mit chin. Gemüse und Spezialsauce, scharf

d) Frische Obstpalette nach Saison

knusprig gebacken mit Sojabohnensprossen „Kanton-Art“

knusprig gebacken mit Ananas, süß-sauer und Weißkraut

knusprig gebacken vom Bauernhof **C

knusprig gebacken „Singarpur-Art“ **D

knusprig gebacken mit grünen Spargel und Champignons

knusprig gebacken mit 3 Sorten Pilzen Pilzen (Tongo, Strohpilzen, Champignons

knusprig gebacken mit Morcheln und Glasnudeln

knusprig gebacken mit 8 Kostbarkeiten (scharf)

knusprig gebacken mit „nach Art des Hauses“ auf Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch und Großgarnelen mit feinem Gemüse (scharf)

knusprig gebacken mit Nudeln **C

nach „Sichuan-Art“

mit versch. Gemüse **C

in Curry „Singapur-Art“ scharf **D

und Seidennudeln und Morcheln

scharf,mit Knoblauch

gebacken in Süß-Sauer-Ananas und Weißkraut

gebacken versch. Gemüse **C

mit 3 Sorten Pilzen (Tongo, Strohpilzen, Champignons)

gebraten in Ingwersauce mit Lauch und Knoblauch **F

scharf gebraten mit getrockneter Orangenschale und Knoblauch **F

mit versch. Gemüse **C

in Currysauce, scharf **D

mit Zwiebeln **F

mit Morcheln und Seidennudeln

mit Broccoli und Knoblauch

in Streifen, scharf gebraten mit Karotten **F

knusprig gebacken mit Sojabohnensprossen (scharf) **C

mit versch. Gemüse **C

knusprig gebacken mit Sojabohnensprossen (scharf) **C

mit Seidennudeln und Morcheln

gebacken süß-sauer

doppelt gebraten „Sichuan-Art“ mit Knoblauch, scharf

mit Spargel und Champignons

gebraten süß-sauer und scharf

mit 3 Sorten Pilzen (Tongo, Strohpilzen, Champignons)

mit Zwiebeln **F

in „Sa-Za-Sauce“

mit feinem Gemüse

des Hauses

mit feinem Gemüse

mit feinem Gemüse

mit feinem Gemüse

Alle „Sa-Za“ Gerichte mit Knoblauch

mit chin. Pilzen und Bambussprossen

„Gongbao-Art“ mit Nüssen und Knoblauch

mit Süß-Sauer-Sauce

in verschiedenen Gemüse

im Ganzen

mit schwarzen Gewürzbohnen und Knoblauch

mit Süß-Sauer-Sauce

mit Poree, Ingwer & Knoblauch

mit Früchten in Süß-Sauer-Sauce

scharf gwürzt, mit Knoblauch **C

mit Currysauce **D

**C

**C

**C

mit Ingwer

Chinakohl, gebr. mit chin. Pilzen und Brocolie

Meeresfrüchte mit versch. Früchten mit leichtem Süß-Sauer-Geschmack

Großgarnelen, Rinderfilet und Mango

für 2 Personen

1. Knusprige Ente von Bauernhof **C

2. Schweinefleisch gebacken süß-sauer

3. Rindfleisch in Currysauce **D

4. Hünerbrust scharft gewürzt mit Paprika und Luo Han Zhai (versch. chin. Gemüse) **C

5. Frisches Obst

8 Kostbarkeiten, Fleisch und Gemüse, scharf

Enten & Hühnerbrust gebr. mit feinem Gemüse

Sauer-Scharf-Suppe

**F

mit Hühnerfleisch **B

**B

mit Rindfleisch

**F

mit Hühnerfleisch Großgarnelen und Champignons **F

des Hauses

**F

**BF

mit Glasnudeln und Morcheln

mit Meeresfrüchten

hausgemacht **C

mit Süß-Sauer-Souce

mit Süß-Sauer-Sauce

mit Erdnussauce **E

mit Erdnusssauce **E

mit Erdnusssauce **E

Großgarnelen,gebackenmit Süß-Sauer-Sauce

in Honigsauce

Chinakohl, gebr. mit chin. Pilzen und Brocolie

Chinakohl, gebr. mit chin. Pilzen und Brocolie

Chinakohl, gebr. mit chin. Pilzen und Brocolie

Chinakohl, gebr. mit chin. Pilzen und Brocolie

mit Honig und Mandelsplittern

mit Honig und Mandelsplittern

mit Honig und Mandelsplittern

mit Honig und Mandelsplittern

mit Hünhnerfleisch **BC

mit Hünhnerfleisch **BC

**C

in Currysauce, scharf

in Süß-Sauer-Sauce

gebacken mit verschiedenem Gemüse

gebacken in scharfer Sauce

mit Currysauce (scharf) **D

mit versch. Gemüse **C

gebacken Peking-Art

gebacken in Süß-Sauer-Sauce und Weißkraut **C

gebacken in scharfer Sauce **C

mit versch. Gemüse **C

gebacken in Süß-Sauer-Sauce **C

mit versch. Gemüse **D

mit Currysauce, scharf **D

in scharfer Sauce **C

in Süß-Sauer-Sauce mit Weißkraut

in Süß-Sauer-Sauce mit Weißkraut

(nicht knusprig) m. Morcheln u. Glasnudeln

(nicht knusprig)m. versch. China-Gemüse **C

mit Morcheln und Glasnudeln

a) 2x Sauer-Scharf-Suppe

b) Familienplatte (verschiedene Fleischsorten, mit Garnelen und feinem Gemüse)**C

c) Frisches Obst

a) 2x Sauer-Scharf-Suppe

b) Hühnerbrustbrustfilet „Gongbao-Art“

c) Ente knusprig in Süß-Sauer-Sauce

d) „Luo Han Zhai“(verschiedene chinesische Gemüse)

e) Lychee-Früchte

a) 4x Sauer-Scharf-Suppe

b) Gegrillte Schweinerippchen mit Honigsauce

c) „Sa-Za“ Großgarnelen mit feinem Gemüse & Knoblauch

d) Ente knusprig „Kanton-Art“

e) Hühnerfleisch gebacken in Süß-Sauer-Sauce

f) Schweinefleisch mit Zwiebeln, scharf **F

„Luo Han Zhai“ (versch. chin. Gemüse) **C

gebratener Eierreis

i) Frisches Obst

a) Sauer-Scharf-Suppe

b) Ente knusprig mit Sojabohnensprossen

c) Curryhuhn „Singapur-Art“ **D

d) Schweinefleisch gebacken in Süß-Sauer-Sauce mit Ananas

e) Rindfleisch mit Morcheln und Seidennudeln

f) Gebackene Banane mit Honig und Maneldsplittern

a) 2x Sauer-Scharf-Suppe

b) Ente knusprig gebacken mit Hühnerbrust, Rindfleisch und Großgarnelen

c) Gebackene Banane mit Honig und Mandelnsplittern

gebacken „Gongbau-Art“**BC

gebacken mit „Hoi-Sin“ Sauce

knusprig gebacken mit „Sa-Za“ Sauce und Knoblauch

knusprig gebacken mit „Sa-Za“ Sauce und Knoblauch

**BC

mit Morcheln

mit Hünhnerfleisch **B

mit Schweinefleisch **B

mit Rindfleisch **B

mit Großgarnelen **B

Curryreis mit Hühnerfleisch, Schrimps, und Kroepoek **B

mit Hühnerfleisch **BC

mit Schweinefleisch **BC

mit Rindfleisch **BC

mit Großgarnelen **BC

Currynudeln mit Hühnerfleisch, Shrimps und Kroepeck **BC

mit China-Gemüse **BC

mit feinem Gemüse, scharf (frischer Chilli) & Knoblauch

mit feinem Gemüse, scharf (frischer Chilli) & Knoblauch

mit feinem Gemüse, scharf (frischer Chilli)

mit feinem Gemüse, scharf (frischer Chilli)

mit feinem Gemüse, scharf (frischer Chilli) & Knoblauch

mit feinem Gemüse, scharf (frischer Chilli & Knoblauch)

mit feinem Gemüse, scharf (frischer Chilli & Knoblauch)

Versch. Fleischsorten u. Großgarnelen mit feinem Gemüse, scharf (frischer Chilli)